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硗碛香猪腿

 【发布日期:2016-02-17】 【字号: 】 【关闭此页【点击数:

        

    硗碛香猪腿可谓是猪肉制品类的极品。那一片片色红如玫瑰、香味纯正的瘦肉,吃上一片,口中久久留香。跷碛香猪腿选料极为苛刻,制作工序要求严格。原料必须是在野外放养至75公斤左右的毛猪宰杀后,取四肢去皮,剔除肥肉的猪腿。经过特殊腌制、熏烤等工序加工而成,易保管,耐储藏。食用时,洗净煮(蒸)熟,切片装盘即可。